あしがら地域を中心に農薬・化学肥料に頼ることなく土本来の力を生かし、
有機物を活用して作られた旬の新鮮な野菜を生産者自らお届けします。
〜宅 配 概 要〜
◎週に１回５品から10品程度、金額にして1000円から2000円位になります。
（その季節ごとの旬のお野菜をお届けいたします）
◎ご希望によりお米やお肉（豚肉）などもお届けしております。（数量限定！お待ちいただくこともあります）
◎お品代のほか宅配料として１回につき200円ご負担いただきます。
◎切干大根・干し芋・味噌・漬物・餅などの季節の手作り品などもあります。
◎人参・大根・各種葉物などは生長に合わせて間引きながらお届け致します。
＊詳細はご相談下さい。
〜現在の宅配地域〜
小田原市・南足柄市・大井町・開成町・松田町・山北町・中井町・二宮町・大磯町
土着微生物を有効に活用して、食味豊かな米・野菜・茶の有機栽培に励んでいます。
2005年に東京から小田原に移り住み、2008年から宅配を始めました。住宅地の真ん中で２反の畑を耕作しています。試行錯誤しながら自然の力、有機物、土の力を活用し、生かし野菜を作っています。
2008年夫婦２人でみかん畑を開墾し、野菜・米作りを始めました。今は子供も生まれ３人家族。畑で遊ばせながら子育て中。
東京でのサラリーマン生活に見切りをつけて自給自足生活を夢見て200２年11月に就農しました。畑約70a、田圃約3.7aで野菜、米を作っています。できるだけ環境に負荷を掛けない農業を目指しています。
地域の中で、暮らしのすぐそばで、人の食べ残しや畑の余りものを食べていた豚。今はタンカーで穀物を輸入して、一箇所で何万頭もの豚を、工場の様に生産します。その中では、豚も人も肉の生産のための歯車となり、糞尿はゴミとなる。それでお肉の大量消費が生まれます。そんな仕組みから抜け出して、もう一度、豚を風土の中に取り戻したい。地域の食品残渣をエサにして、少頭数を大事に飼い、お肉は地域の人に直接届けて食べてもらう。そんなことをしている、小さな農場です。
作出した笹鳥を中心にした養鶏です。最近は数を減らし、自給園にふさわしい養鶏を目指しています。地域で出るおからやくず米を餌にして、地域循環できる養鶏を行っています。放し飼いを行い、特に草を沢山食べさすようにしています。健康な鶏を飼育し、一切の薬剤を使っていません。
自然農法国際研究開発センターで研修後、2003年に新規就農！緑肥を基本として様々な有機物を活用し豊かな土壌生物群を作ることを心がけています。何のこだわりも持たない、ごく自然体での作物作り！わったー農園の大事なモットーは“なんくるないさあ”
